*かぼちゃ・カボチャ・南瓜*
こんにちは!!
今日はお野菜の紹介です~!

京都窪田さん家のお野菜、今日もたくさん届いてます♪
中でもいろんな種類のかぼちゃが!そんな季節です☆

【ロロンかぼちゃ】
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ラグビーボールのようなおもしろいカタチのロロンかぼちゃ☆
ちらし班という模様と、キメが細かく、上品な甘さが特徴です!
なかなかの大玉!!

【ぼっちゃんかぼちゃ】
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こちらはご存知の方も多いと思います!500gほどの手のひらサイズのかぼちゃです。
ふつうのかぼちゃよりたんぱく質、ベータカロチンなどの栄養価が3、4倍だそうです!
ちいさいけれど皮やわたの部分もまるごと食べることができてスグレモノですね~☆

【ほっとけ栗たん】
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何それ!?みたいな可愛らしい名前の栗たん(笑)
新品種で2006年に名前がつけられたそうです。
ホクホク感が抜群!!濃厚な味が特徴です。こちらもかなりの大玉!!

【コリンキー】
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鮮やかなレモン色が目を引くコリンキー☆
一見かぼちゃには見えないですね~!
やわらかく皮ごと食べられるので、サラダや漬物にもむいてるそうです。


こちらのかぼちゃたち、addの料理やPAINDUCEのパンに続々登場しています!
addの大テーブルの真ん中に転がっていますので気になる方は見て触ってくださいね~♪

窪田さん家の夏が旬のお野菜、ほんとうに生き生きしています!
自然と食欲も湧いてきます!
まだまだ届くと思うのでまた紹介しますね~^0^


add:PAINDUCE なべ
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by addpan | 2011-07-19 03:35 | addのオイシイ話
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大阪 淀屋橋odonaにあるレストラン「アド・パンデュース」
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最寄り駅 地下鉄御堂筋線
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